Le prix d’innovation 2009

Le comité d’expansion agro-alimentaire de Normandie (chambre d’agriculture) a publié les résultats de son concours annuel à l’innovation (4ème édition) .

Encore une fois ce sont principalement les produits régionaux qui ont été distingués.

Les 11 lauréats ayant été distinguées ont commercialisés leurs produits en grandes et moyennes surfaces (GMS) ou en restauration hors foyer (RHF) voire les deux.

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Tunel mico-ondes de cuisson flash-pasteurisation

M.E.S. a développé un concept de cuiseur micro-ondes innovant qui contribue à réguler les températures dans les barquettes ou les poches pendant le chauffage par micro-ondes, limitant les effets de surcuisson en périphérie observés habituellement dans les enceintes et tunnels micro-ondes.

Une nouveauté qui pourrait bien modifier le payasage de la recherche d’information sur internet

La recherche d’information sur internet peut être parfois fastidieuse et lassante pour de nombreux gens!
Désormais un assistant virtuel pourrait nous aider dans la phase de collecte d’info et plus précisément sur la genèse des requêtes, en tout cas si on croit au projet d’Adam Cheyer, cofondateur de Silicon Valley startup Siri.
Voici le lien vers les explications de l’inventeur du “do engine”

http://link.brightcove.com/services/player/bcpid1827871101?bctid=8893633001